Bahan tambahan :

• 1 batang wortel, cincang dengan bentuk korek api
• 5 lembar daun kol, cincang kecil-kecil
• 75 gram toge
• 1 tongkol jagung manis, sisihkan bulirnya saja
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, ambil mangkok berukuran cukup besar, kemudian masukkan tepung terigu, air, telur, dan bumbu yang telah dihaluskan ke dalamnya. Aduk campuran tersebut dengan sendok hingga tercampur merata.
2. Setelah itu, silakan anda masukkan sayuran yang sudah dicincang halus. Aduk kembali hingga adonan tercampur merata.
3. Panaskan wajan, masukkan minyak secukupnya. Tunggu hingga panas, lalu masukkan bakwa satu persatu. Anda bisa memakai sendok untuk membentuk bakwan. Pastikan api tidak terlalu besar agar bakwan matangnya merata dan tidak mudah gosong.
4. Setelah berubah menjadi kuning kecoklatan, itu artinya bakwan sudah bisa diangkat. Goreng lagi adonan hingga habis.

Itu tadi menu makanan sederhana bakwan sayur. Resep ini pas untuk 4 hingga 5 orang. Agar lebih sedap saat menyantap, anda bisa mencocolnya dengan sambal